ข้อมูลเทคโนโลยี
นักวิจัย: คุณณัฐหทัย สุทธิวงษ์ (หัวหน้าโครงการ)
สถานภาพทรัพย์สินทางปัญญา: อนุสิทธิบัตร เลขที่คำขอ 2303002354 ยื่นคำขอวันที่ 25 สิงหาคม 2566
ที่มาและความสำคัญ: เครื่องดื่มเกลือแร่ผสมสารสกัดเห็ดออรินจิเสริมกรดอะมิโนโซ่กิ่ง (BCAAs) เป็นนวัตกรรมเครื่องดื่มเพื่อการฟื้นฟูร่างกายที่รวมคุณประโยชน์จากเห็ดธรรมชาติเข้ากับกลุ่มกรดอะมิโนจำเป็นที่ร่างกายไม่สามารถสร้างเองได้ โดยต้องได้รับผ่านการรับประทานเท่านั้น ผลิตภัณฑ์นี้ถูกออกแบบมาเพื่อช่วยกระตุ้นการทำงานของสมอง เพิ่มระดับพลังงาน และช่วยซ่อมแซมเนื้อเยื่อส่วนที่สึกหรอ พร้อมทั้งเร่งการเผาผลาญพลังงานภายในกล้ามเนื้อได้อย่างมีประสิทธิภาพ
จุดเด่นเทคโนโลยี
- เป็นการพัฒนาสูตรและกรรมวิธีผลิตเครื่องดื่มเกลือแร่ผสมสารสกัดเห็ดออรินจิ เสริมกรดอะมิโนแบบโซ่กิ่ง
- สารสกัดเห็ดออรินจิเตรียมโดยใช้น้ำสกัดร่วมกับคลื่นอัลตราโซนิก และทำแห้งด้วยกระบวนการแช่เยือกแข็ง
- สารสกัดที่ได้ผ่านการทดสอบฤทธิ์ทางชีวภาพทั้งในระดับหลอดทดลองและระดับเซลล์
รายละเอียดและเงื่อนไข
ความร่วมมือที่เสาะหา: เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ
สถานภาพของผลงานวิจัย: ได้ต้นแบบระดับ pilot scale (TRL 6)
เงื่อนไขเบื้องต้น: รายละเอียดการอนุญาตใช้สิทธิ การถ่ายทอดเทคโนโลยี การทดสอบต้นแบบ และขอบเขตการให้คำปรึกษาเป็นไปตามการพิจารณาร่วมกับ วว.