บริการวิจัยและพัฒนาสูตรอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

ผลิตภัณฑ์ในรูปของเหลวหรือผงชงดื่มที่มีวัตถุประสงค์เพื่อการบริโภคโดยตรง รวมถึงเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ เครื่องดื่มฟังก์ชัน และเครื่องดื่มจากวัตถุดิบทางเลือก

ผลิตภัณฑ์อาหารว่างและขนมที่บริโภคนอกมื้ออาหารหลัก โดยเน้นความสะดวก ความอร่อย และคุณค่าทางโภชนาการ

ผลิตภัณฑ์ที่มีแป้งหรือธัญพืชเป็นวัตถุดิบหลัก ผ่านกระบวนการอบ นึ่ง ต้ม หรือขึ้นรูป

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ผัก ผลไม้ หรือส่วนต่าง ๆ ของพืชเป็นวัตถุดิบหลัก ผ่านการแปรรูปเพื่อยืดอายุและเพิ่มมูลค่า

ผลิตภัณฑ์อาหารที่มีเนื้อสัตว์ สัตว์น้ำ หรือส่วนประกอบจากสัตว์เป็นวัตถุดิบหลัก

ผลิตภัณฑ์ที่พัฒนาเพื่อเป็นแหล่งโปรตีนทดแทนหรือเสริมจากแหล่งที่ไม่ใช่ปศุสัตว์แบบดั้งเดิม รวมถึงโปรตีนไฮโดรไลเสตและเปปไทด์จากพืช

ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านกระบวนการหมักด้วยจุลินทรีย์ หรือมีการใช้จุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ

ผลิตภัณฑ์ที่ช่วยเพิ่มความสะดวกแก่ผู้บริโภค สามารถรับประทานได้ทันทีหรือใช้เวลาเตรียมปรุงเพียงเล็กน้อย

ผลิตภัณฑ์จากนมและผลิตภัณฑ์ที่พัฒนาขึ้นเพื่อทดแทนนมจากสัตว์

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้เป็นส่วนประกอบในการปรุงแต่งรสชาติ กลิ่น สี หรือคุณสมบัติของอาหาร

ผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้รับการออกแบบให้มีคุณค่าทางโภชนาการหรือคุณสมบัติเฉพาะเพื่อส่งเสริมสุขภาพ

วัตถุดิบ ส่วนผสม หรือสารสกัดที่ใช้เป็นองค์ประกอบในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องดื่ม และผลิตภัณฑ์สุขภาพ

ผลิตภัณฑ์อาหารที่ใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมเพื่อตอบสนองแนวโน้มการบริโภคในอนาคตด้านสุขภาพ ความยั่งยืน และความมั่นคงทางอาหาร

ผลิตภัณฑ์หรือส่วนผสมที่พัฒนาจากวัสดุเหลือใช้หรือผลพลอยได้ทางการเกษตร เพื่อเพิ่มมูลค่าและใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่าตามแนวทาง BCG Economy